Форум
Добро пожаловать, Гость
Вход или Регистрация    Забыли пароль?
RE: Полба, спельта, и другие (1 чел.) (1) Гость
Вниз
Сообщения темы: Полба, спельта, и другие
#515
Обычная домохозяйка

Пользователи
Специалист
Постов: 237

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 2  
Если бы интереса не имелось, не было бы смысла задавать вопросы.

Большое спасибо за ссылку. Вдвойне спасибо за то, что это не видео. Просмотрела, распечатала - теперь могу спокойно изучить.
Фильм про происхождение славян, до сих пор досмотреть не получается.
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
#524
мельник

Администратор
Постов: 219

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: МужскойСтрана, город: Россия
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 2  
Для дальнейшего рассмотрения темы о пшеницах и полбе в частности , совсем не лишним будет так же ознакомится и со статьей А. Склярова.
Не являясь поклонником сего автора, и тем более тех выводов которые являются как бы парадигмой всего его творчества.
Должен признать серьезность проделанной им работы. По объему и вообще ...
Т.с. будет с чем поспорить http://www.lah.ru/text/sklyarov/zerno-text.htm
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
 
С уважением Олег Юрьевич.
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
#529
Обычная домохозяйка

Пользователи
Специалист
Постов: 237

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 2  
мельник писал(а):
Если у вас действительно имеется интерес:
- почему именно злаки легли в основу пищевой пирамиды большей части всего человечества?
Настоятельно рекомендую начать изучение вопроса именно с этой интереснейшей статьи академического издания:
ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ДОМЕСТИКАЦИЯ И ЭВОЛЮЦИЯ ПШЕНИЦ
Н.П. Гончаров, Е.Я. Кондратенко
Институт цитологии и генетики СО РАН, Новосибирск, Россия,
И пусть вас не смущает слово доместикация, это всего лишь означает одомашнивание http://www.bionet.nsc.ru/vogis/pict_pdf/2008/t12_1_2/vogis_12_1_2_15.pdf

Прочла данную статью. Честно скажу - не без словаря
Скажу, что я из неё поняла о полбе. Поправьте, если не верно
Полба бывает (или была?) дикая. Наряду с полбой природа создала дикую однозернянку. Полба бывает не только диплоидная, но и тетраплоидная и гексаплоидная. (причём ди- и тетраплоидность заложены природой). Это - пшеница-двузернянка и относится к мягким пшеницам. Причём есть полба, относящаяся к группе "Дикоккоидес"(прошу пр.. если переврала), и полба, относящаяся к группе пшениц Тимофеева.
И еще я поняла, что "тритикум дикоккум", она же культурная полба, которая много тысячелетий выращивалась Старым Светом - это тетраплоид. И что для каш издревле использовались гексаплоидные и тетраплоидные полбы.
Почему же вы взялись за диплоид? Из-за "генетической чистоты?"
И получается,что полбы любой плоидности, относящиеся к группе "дикоккоидес", называются "тритикум дикоккум"?
По рис. 4, стр 164,выходит, что рис к злакам не относится; самые древние злаки - это кукуруза и сорго. Верно поняла?
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
#536
мельник

Администратор
Постов: 219

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: МужскойСтрана, город: Россия
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 2  
Почему вы решили, что мы занимаемя диплоидной Полбой?
Вообще классификация злаков, как я сам с удивлением узнал, вещь очень относительная. В разных странах по разному. А есть еще разные школы
Отряды, виды, а теперь еще добавились ДНК аналих, электрофарез ... ужОс!

Раньше охотились за белками, углеводами, потом витамины, вот уже и клетчатка с пищевыми волокнами в моде.

Генетическая чистота - вот новое конкурентное преимущество! Блин, надо столбить!
Чем меньше хромосом, тем меньше нагрузка на имунную систему ...
Да если тему развить, можно если не новую секту, то диету новую точно организовать.
И название подходящее:
"Хромосомная диетотерапия"
Вот решил, что немного шутки в теме, не помешает

ПС
По рис4 стр164 неправильно.
Кстати, а как вам вторая ссылка на альтернативную историю?
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
 
С уважением Олег Юрьевич.
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
#540
pilylkin

Пользователи
Заслуженный посетитель
Постов: 111

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 1  
Да уважаемые!!! Тут у вас действительно назревает научная сенсация, "попахивает" , Нобелевской Премией
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
#543
мельник

Администратор
Постов: 219

Пользователь в оффлайне  Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: МужскойСтрана, город: Россия
RE: Полба, спельта, и другие9 г. назад Репутация: 2  
Если же говорить абсолютно серьезно.
То должен признаться когда начинал этот проект "ПОЛБА"меньше всего думал о генах и хромосомах.
Исключительно воспоминания из детства послужили главным импульсом к сему увлечению.
В наше советское детство сказка Пушкина о попе и его работнике Балде, популярна была очень. И фильмы и мультфильмы ...
Боюсь , что и в наше время эта сказка может стать актуальной опять

Но вернемся к полбе.
Началу занятий полбой предшествовали долгие годы.
Сначала это были годы раздумий и серьёзных размышлений типа
- Эх, а как бы хорошо было заняться разведением полбы!
- Да, неплохо наверно развести уту полбу
Затем довольно долгие поиски семян.
Это сейчас, набирай в Гуголе, и тебе на, пожалуйста, чего изволите.
А лет семь назад, даже в серьезных профильных научных заведениях о полбе даже пожилые учёные в основном знали из выше упомянутой сказки Александра Сергеевича.
 
ЗарегистрированЗарегистрирован  
 
С уважением Олег Юрьевич.
  Для добавления сообщений Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться
Вверх

Форум FireBoard. Русская редакция: Adeptus v.2.0